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科学管理再创佳绩

  发布日期:2006/3/10 发布人:宋春阳
     
 

               科学管理    再创佳绩
  阳霖大酒店再次受到省旅游局的好评
  2006年3月8日,省旅游局检查团对阳霖星级酒店进行了复查评审,并给予了很高的赞誉。检查团对灶房、会馆等关乎酒店发展,决定酒店档次的关键部门进行了详细的检查。  检查过程中,对一些平时不注意的“死角”进行了细致的检查。检查结果令各位专家非常满意。尤其是灶房内各类炊具的摆放井然有序,灶房内一尘不染,无论摸到那里都干净、整洁,完全合乎星级酒店的标准。会馆客房的卫生经过严格检查各项指标均符合要求,从而为酒店“增星”奠定了基础。
  管理是效益的本钱,伴着社会前进的步伐。阳霖酒店的管理也在与世界接轨,酒店管理人员吸纳国际先进的技术和管理模式,技术方面在炊具及餐具的清洗上使用先进的红外线杀菌消毒器具,保证所有的用具都经过高温消毒作到了三无,既“无灰,无菌,无异味”。对于客房来说最重要的莫过于客房卫生,客房在无人入住情况下保证每天三次打扫,并配备先进的清理仪器,被褥统一送高温消毒房清洗、消毒,保证了被褥的整洁、无恙。管理上,采用“三人层次”的方法, 以工---部长----经理层层分管,层层 落实一条龙管理体系,制定了各种规章制度,设立领导组织机构,为规范工作行为标准,制定了员工手册,对员工的仪表仪态、礼貌用语、会议服务|餐饮、客房服务的礼仪礼节做具体要求和指导。严格历练的同时,更注意“人性化、亲情化”的管理,从而增强了凝聚力,向心力,使员工树起“以企为家”的工作理念,在阳霖大酒店快乐地生活与工作,实现自己的人生价值。

 
     
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